Jahodový ledový čaj s chia semínky

Ačkoli nám první letní den počasím moc radost nedělá, pojďme se připravit na opravdu horké letní dny, kterých si letos určitě ještě také pár užijeme. Letní grilovačky, zahradní párty a oslavy nebo jen odpočinek ve stínu jabloně s knížkou v ruce. Při tom všem se vám bude hodit mít po ruce osvěžující a zdravý letní drink. A jelikož stále jedeme na jahodové chia vlně, bude to:

Jahodový ledový čaj s chia semínky

Ne že by v jahodách nebylo semínek dost, ale přidáte-li do nápoje ještě chia semínka, která výborně vážou vodu, přispějete k hydrataci všech přítomných :)
Připravit si ho ale můžete samozřejmě i bez chia semínek.

Ingredience:

1,5 l vychlazeného zeleného čaje (může být i jahodový)
300 g čerstvých jahod
šťáva z půlky limetky
5 lžic třtinového cukru (dle chuti)
4 lžíce chia semínek 
lístky máty (nemusí být)

na dohotovení: kostky ledu, plátky limetky, čerstvé jahody, lístky máty

Postup:

Jahody zbavíme stopek a omyjeme, smícháme s cukrem a limetkovou šťávou a rozmixujeme. 

Vychlazený čaj nalijeme do skleněného džbánku či karafy, přidáme jahodovou směs a dobře promícháme. Dle chuti případně dosladíme (v této fázi lze přecedit a zbavit se jahodových semínek) a přimícháme chia semínka. Do džbánku hodíme pár snítek čerstvé máty, nápoj vrátíme do lednice a necháme za občasného promíchání minimálně hodinu chladit.

Před podáváním čaj promícháme a do džbánku i do sklenic přidáme kostky ledu, několik celých jahod, plátky limetky.

Ať se povede a osvěží vaše letní dny!